那些記憶中的味道

人家說，小時候的教育很重要，因為這些習慣會跟著你一輩子。
就跟吃東西的味道一樣，如果從小就習慣了這些味道，
再怎麼吃來吃去，你還是只會說，最好吃的是這家。




雖然我對於南部人在早餐吃魯肉飯、牛肉湯……感到相當的不可思議，
但我想，這就像北部人覺得台中人在早餐吃炒麵配豬血湯一樣感到吃驚吧！
不知道是哪裡來的傳說，大家都說台中人早餐是吃炒麵配豬血湯，
想當初聽到這個傳說的時候，我還說「蛤～可是我都吃蛋餅、土司、豆漿油條耶…」
但，後來才發現，我身上真的有早餐吃炒麵的台中人基因。

每次到南屯市場，就一定要去這家店。
沒什麼好不好找的問題，因為市場裡面就這家店。
然後我也一定點炒麵，有時候晚了點去，還賣完了。
然後會想點個豬血湯，但是最後都會突然改變心意點綜合湯。
然後還要點銅仔米糕，這個對我來說，才是米糕。
（想到第一次去南部，點米糕，來的是一碗飯加魚鬆還有小黃瓜，讓我遲疑許久……）  



接著是鵝肉。
位於文心黃昏市場的劉家鵝肉，
是我們家重要日子（例如謝姊姊回來台灣），所必定出現的指定菜色。
這家鵝肉就是不一樣，非常的好吃，不知道為什麼，別家鵝肉就是吃不出這個味道。
當了幾十年的老主顧，這家老闆跟老闆娘都已經認識謝麻麻了，
雖然都是好久好久才去買一次，但是老闆跟老闆娘還是一眼就認出謝麻麻，還會調侃她說「三十幾年沒看到了……」

以前大學放學回家的路上，也會順路去買一下，
老闆還會看我年輕人孝順，多送我一包筍絲咧。 

後來意外的發現，這老闆一家人也住在我們家附近，好巧喔！



接著，進行到甜點了。
大林，是謝麻麻的娘家。
那裡有一個大林糖廠，有一根長長的煙囪，
謝麻麻說以前他搭公車，看到這個煙囪，就知道快到家了要準備下車！
裡面原本有許多日式建築，還有公園，但是隨著糖廠的改變成生技中心，大多已經拆除了，
沒變的，就是冰品部。
每次回外婆家，總是一定會有人開口說：來呷冰！（好像通常都是我= =!）
這裡的冰品，便宜又大碗，而且他的餅乾皮是現做的，很香～
選擇餅乾皮+2球冰激淋只要35元。
若是像我選擇碗裝+2球冰激淋只要25元，但我一定會再多10元加一匙紅豆。
這紅豆可厲害了，不甜不膩，幼咪咪搭配任何口味都是絕配。

大林還是比台中熱很多，所以這個冰品就是消暑的聖品阿！！
你看看、你看看，謝姊姊滿足的笑容～